Необходими продукти:

200 г пресен спанак
200 г  свинско бон филе
100 г чери домати, нарязани на половини
1 варено яйце, нарязано на половини
50 г сушени домати
1 супена лъжица зехтин
50 г смлени орехи
1 супена лъжица балсамов оцет
сол и черен пипер на вкус

Подгответе и нарежете всички продукти. Разстелете измития спанак върху чинията, за да я покрие. Сварете яйцето. Оставете го да изстине и го разрежете наполовина. Запържете месото и го  накъсайте на едри парченца. Смесете всички продукти върху спанака.

Направете дресинг от зехтин, балсамовия оцет, солта и пипера. Залейте с него салатата.