сряда април 5th, 2017

Печени свински късчета

Продукти 5 мл. лимонов сок 3 г червен пипер 3 г черен пипер сол на вкус 4 с.л. горчица 3 с.л. мед 60 мл. бяло вино 1 кг. свинско месо   Начин на приготвяне […]
вторник януари 3rd, 2017

Салата със свинско бон филе и спанак

Необходими продукти: 200 г пресен спанак 200 г  свинско бон филе 100 г чери домати, нарязани на половини 1 варено яйце, нарязано на половини 50 г […]
вторник декември 27th, 2016

Баница с кайма

Баница с кайма –  страшно вкусна и лесна за приготвяне ! Необходими продукти: 1 пакет точени кори 300 гр. кайма 3 яйца 1 ч.ч. кисело мляко […]
събота декември 3rd, 2016

Kренвиршки от бутер тесто

Необходими продукти: 300 г кренвирши 800 г бутер тесто 50 г олио  сусам чубрица Начин на приготвяне: Разполовете кренвиршите на две. Увийте всяко парче в бутер […]
сряда ноември 30th, 2016

Свински врат на фурна

Необходими продукти: 1 кг свински врат без кост зехтин 2 стръкчета розмарин (пресен) 100 г бекон 100 г паста от зелени маслини 3 листа кисела зелка […]
сряда ноември 30th, 2016

Свински руладини

Необходими продукти: 700 г свинско месо (за предпочитане от рибица) черен пипер сол 1 к.ч. олио 3 моркова 5 кисели краставички 2 глави лук  220 г гъби  250 […]
сряда ноември 30th, 2016

Лесни гювечета с кайма

Продукти:  ( 4 порции ) 500 гр. кайма 5 яйца 2 с.л. кисело мляко 1 средно голям картоф 1 филия сух хляб 1 домат 1/2 пакетче […]
сряда ноември 30th, 2016

Вкусни телешки кюфтета

Продукти: ( 4 порции )   1 кг телешка кайма 1 яйце 1 филия хляб 50 мл. прясно мляко 1/2 ч.л. кимион 1/2 ч.л. черен пипер […]
сряда ноември 30th, 2016

Запечен джолан с чесън и вино

Необходими продукти: 4 свински задни джолана 2-3 моркова, почистени и нарязани на едро 2 средни глави лук, почистени и разполовени 8 средни печурки, почистени 1 дафинов лист 2-3 зърна бахар 100 […]
сряда ноември 30th, 2016

Кюфтета с бял сос

Продукти ( за  5 порции ) 500 г телешка кайма* 1 кафена чаша ориз 1 белтъкчерен пипер мащерка(или друга подправка) магданоз 2-3 с.л. брашно за овалване […]
сряда ноември 30th, 2016

ПОЛЕЗНИ СЪВЕТИ ПРИ ПРИГОТВЯНЕТО НА МЕСО

Поставете месото за 1 час в камерата на хладилника, за да го нарежете по-лесно, ако са ви нужни тънки парчета. Преди да нарежете месото го измивайте […]
вторник ноември 29th, 2016

Сочно телешко рагу

Необходими продукти: 450 гр телешко месо, нарязано на кубчета 1 с.л. брашно 2 ч.л. сол 1 ч.л. бял пипер 5 с.л. зехтин 1 л сухо червено […]
понеделник ноември 21st, 2016

Ароматно свинско контрафиле

Aпетитно свинско контра филе Време за подготовка: 140 минути Време за изпълнение: 140 минути Брой порции: 6   Необходими продукти: 1,5 кг. свинско месо контра филе […]
вторник май 3rd, 2016

Кралски гювеч

  Варено-пушеното паприковано джоланче „Евромес“ е един от най-предпочитаните ни деликатеси. Може да се консумира преди или след термична обработка. За „Кралския гювеч“ са нужни: 1 […]