agneshki-kufteta-s-domaten-sos
Вкусни телешки кюфтета
ноември 30, 2016
img_6666m45-1024x683
Свински руладини
ноември 30, 2016

Лесни гювечета с кайма

%d0%b3%d1%8e%d0%b2%d0%b5%d0%b4%d0%b6%d0%b5-%d1%81-%d0%ba%d0%b0%d0%b9%d0%bc%d0%b0_1

Продукти:  ( 4 порции )

500 гр. кайма
5 яйца
2 с.л. кисело мляко
1 средно голям картоф
1 филия сух хляб
1 домат
1/2 пакетче краве масло (60гр)
олио
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:

Накисваме хляба във вода. Отцеждаме го и го натрошаваме. Обелваме картофа и го настъргваме на ситно ренде. Смесваме каймата, 1 яйце, киселото мляко, хляба, настъргания картоф, сол и пипер на вкус. Омесваме ги добре.
Правим 4 топки от сместа. Поставяме ги в 4 намаслени гювечета, така че каймата да допира плътно стените им. В средата на каймата правим вдлъбнатина. Там слагаме 2-3 късчета обелен домат и бучка масло.
Печем гювечетата 30 минути в силно загрята фурна. След това чукваме по 1 яйце във всяко гювече и допичаме до готовност.

Вашият коментар